Costadolio

Si sposa perfettamente a paste e risotti con sughi rossi di carne e di pesce, pesci grigliati e al forno. O una bella serata estiva tra amici!
Vino rosato di colore petalo di fiore di pesco, delicato, ma con profumo intenso, fruttato, con note di pesca e litchi. In bocca è pieno e ben equilibrato.

Collocazione del vigneto: le colline breganzesi
Giacitura e tipo terreno: colline vulcaniche e tufacee
Cura nella preparazione: vendemmia manuale, pressatura e immediata separazione di mosto e vinacce senza macerazione
Affinamento: in serbatoi di acciaio per tre mesi