Pino & Toi

Adattissimo come aperitivo, si sposa bene con insalate, primi piatti a base di pesce e piatti vegetariani.
Vino bianco leggero con un profumo intenso e fruttato con sentori floreali. Sapore fresco e leggero, secco e in equilibrio con l’acidità.

Collocazione del vigneto: le colline breganzesi
Giacitura e tipo terreno: colline vulcaniche e tufacee
Cura nella preparazione: macerazione a freddo per due giorni pressatura soffice in iper-riduzione
Affinamento: per quattro mesi in vasche di acciaio